American horror story

American horror story

Cuando mi vecino Allen me invitó a su casa para destazar un cerdo, lo tomé como un gesto de camaradería rural y acepté con la emoción propia del inmigrante que intenta hacer nuevos amigos. Nunca pensé que la experiencia romántica de matar y procesar tu propia comida con un desconocido podía degenerar en una historia […]

El último domingo de Brutus Murphy

El último domingo de Brutus Murphy

Brutus Murphy, Piji y yo teníamos un ritual matutino fruto de la sincronización natural de nuestras vejigas. Día tras días, de lunes a domingo, al promediar las seis de la mañana, los perros me oían salir de la habitación, dejaban sus camas, activados por los resortes de la costumbre, y se paraban frente a la […]

18 días sin carne

18 días sin carne

(El siguiente testimonio podría herir tu susceptibilidad). Los carnívoros compulsivos nos creemos los 4×4 de la cadena alimenticia. Los non plus ultra. Los que tienen autoridad para maletear a los veganos y a los vegetarianos (“toma esto, debilucho”) porque estos no quieren comer esa cosita rica y llena de sangre que nos hace rugir como […]