Cuánto cuesta almorzar en los Estados Unidos

Cuánto cuesta almorzar en los Estados Unidos

Intenté responder esta pregunta frente al público de Sound Bites, esas noches de storytelling en el auditorio del bar Frontier, en Maine. La pregunta es complicada sobre todo porque el auditorio está bebiendo cervezas y cenando, y sentía la obligación de abrirles el apetito. Por fortuna soy peruano, y si de algo me gusta hablar, […]

¿Qué hago en Maine? Una charla sobre amor, langostas y la industria de comida.

¿Qué hago en Maine? Una charla sobre amor, langostas y la industria de comida.

Cada año Maine celebra una conferencia sobre raza, color, etnicidad y minorías. El 2 diciembre participé en la sexta edición, en un panel donde otros colegas y yo contamos qué es un “Community Health Worker”, el noble oficio en el que me desempeño desde fines de diciembre de 2015. Mi participación fue en inglés. Acá va el […]